MOLANGO, HIDALGO

NI CONOCIDO Y LLENO DE AVENTURA... MOLANGO SE LOCALIZA, DESDE PACHUCA, CARRETERA FEDERAL 105 CON DIRECCIOON NORTE (HACIA HUEJUTLA) 97 KM HASTA ZACUALTIPAN Y OTROD 35 KM HASTA MOLANGO... AQUI SE ENCUENTRA LA LAGUNA AZTECA  CON UNA PEQUEÑA ISLA AL CENTRO EN LA CUAL SE PUEDE DESEMBARCAR E INCLUSO DAR LA VUELTA A PIE POR LOS SENDEROS... SE RENTAN LANCHAS DE REMO LOS FINES DE SEMANA. AL IGUAL QUE LA IMPRESIONANTE PARROQUIA Y EXCONVENTO DE NUESTRA SEÑORA DE LORETO DEL AÑO 1546.

NO SE PUEDE DEJAR DE ADMIRAR LOS TEJADOS ROJOS BAJANDO HACIA EL PUEBLO NI PASAR POR ALTO LOS PASTES DE RECETA ORIGINAL ASI COMO LOS EXQUISITOS  TLACOYOS DE HABAS

CUENTA CON ALGUNOS HOTELES AUNQUE YO RECOMENDARIA IR A LA LAGUNA A LA ZONA DE CAMPING. ASI COMO SUS HISTORIAS Y LEYENDAS SIN DUDA ALGUNA ESTE LUGAR TE ENCANTARÁ.

LOS MOLLETES DE PUEBLA

SI, SI. YA SE QUE SE IMAGINARON E INCLUSO SE LES ANTOJARON. PERO NO ESTOY HABLANDO DE ESOS MOLLETES, ESOS QUE COMEMOS LA MAYORIA... UN BOLILLO A LA MITAD CON FRIJOLES Y QUESO GRATINADO ACOMPAÑADOS DE UNA SALSA MEXICANA.

NO. YO HABLO DE UN PAN RELLENO DE CREMA PASTELERA... INCREIBLE NO?  
PODRIAMOS LLAMARLO PAN ARTESANAL, SOLO POCOS Y LA MAYORIA LUGAREÑOS LO CONOCEN Y EN CIERTAS TEMPORADAS.... CON UNA RECETA MUY BIEN GUARDADA ESTE PAN DULCE SE ASEMEJA MUCHO A UNA CONCHA, SE CORTA UNA TAPA EN LA PARTE SUPERIOR Y SE QUITA EL RELLENO DEJANDOLA HUECA, RELLENANDO CON UNA CREMA PASTELERA CON UN TOQUE DE COCO Y BAÑADO CON UN GLASS QUE NO LES PERMITIRA VER NI POR DONDE FUE RELLENADA LES ASEGURO QUE ESTE PAN ES ADICTIVO.

Valle de Piedras Encimadas en Zacatlán, Puebla.

Valle de Piedras Encimadas en Zacatlán, Puebla: Hace ya muchos años que varios amigos y yo, sólo con la ayuda de un croquis que alguien nos había hecho, nos lanzamos a una aventura sin saber adónde íbamos o adónde llegaríamos.

Festividades

• La Feria de las Manzanas del sábado 11 al domingo 19 de agosto. NO TE LO PUEDES PERDER

Templo Franciscano:

Esta edificación forma parte del conjunto conventual Franciscano construido a mediados del siglo XVI, es de estilo renacentista, su planta arquitectónica es de tipo basilical que consta de 3 naves que se dividen por hileras de esbeltas columnas toscanas y zarzos que soportan su arquería de medio punto.

El interior es de grandes dimensiones cubierto con techumbre de teja a dos aguas, su estructura o artesonado se oculta con viguería. El templo cuenta también con un arco triunfal, pila bautismal, retablos neoclásicos y un cancel de madera que se encuentra en el sotocoro; su cúpula es de trazo octagonal en el área del presbiterio con altar de estilo neoclásico.

FLASHBACKS...

"Tener el don de detener el tiempo con tan solo una cámara en las manos."

(Xilitla, Huasteca Potosina)

AQUI EMPEZÓ TODO.

La ENAH (escuela nacional de antropoligia e historia) en la cual se imaprte un diplomadio: Guia general de turismo.